пятница, 30 января 2015 г
Семейное предприятие во всей красе! Отец, мать, три брата, сестра и сторожевая собака - всех их можно найти в розовом питомнике SK Roses и вокруг него. Отец - Шак Кунэ, создал фирму, центральное место в которой занимает качество. Первые буквы его имени (Sjaak Koene) дали название: SK Roses! Мы посетили питомник роз Аваланж в Де Лире, где Марк Кунэ рассказал нам о фирме SK Roses.

Марк говорит, что вся семья активно участвует в деятельности этого современного тепличного хозяйства. Например, его сестра Шелли стала «иконой» SK Roses! Её лицо можно найти на всех атрибутах фирмы: фургонах, рекламных растяжках и упаковке букетов. Марк шутит, что его семья способна на многое, но её главный девиз: превосходное качество! SK Roses стремится к постоянному высокому уровню качества продукции, сервиса и инноваций.

Зимнее качество

Для обеспечения стабильного качества круглый год, в зимние месяцы применяется интенсивное освещение, - рассказывает Марк. Благодаря этому особенно зимой мы поставляем розы отменного качества. «Срезка проводится два раза в день, а летом - три раза. Это позволяет сохранять однородность вызревания цветоноса в промежутках между срезками». Благодаря этому методу розы обладают высокой декоративной ценностью и стойкостью. «Это продукция сегодняшнего дня, мы не складируем цветы в холодильной камере в течение нескольких дней. Все розы, которые срезаются сегодня, поступают в продажу завтра.» Марк поясняет, что большое внимание уделяется сортировке цветов, центральное место в этом процессе занимают пожелания клиентов. «Сервис прежде всего».

Элементы роста

«Три «элемента роста»: вода, свет и СО2 - применяются таким образом, чтобы наше производство было оптимальным». Все организовано с учетом рационального использования природных ресурсов. Марк рассказал, что на фирме применяется принцип когенерации энергии: «Мы вырабатываем собственную электроэнергию, а высвобождающееся тепло используется повторно». Кроме того, мы используем углекислый газ, поставляемый OCAP, который выполняет очистку СО2, выбрасываемого промышленными предприятиями Роттердама. Очищенный и качественный углекислый газ чрезвычайно важен для производственного процесса SK Roses. «Подкормка СО2 стимулирует рост и способствует формированию крупных бутонов и более толстых стеблей».

Источник: Fleurametz.com